[삼시세끼 바다목장편]
닭볶음탕
와인 오븐 닭 구이
양파마요네즈소스
버터 감자구이
삼시세끼 바다목장편 9회
닭볶음탕
먼저 닭을 씻어 준비합니다.
설탕,물을 넣고 초벌 삶기
양파,감자,당근,파,생강을
준비합니다.
초벌끝낸 닭에 당근,감자
생강,간마늘
파줄기부분
진간장,고춧가루
양파를 넣고
조금더 끓여줍니다.
닭볶음탕 완성!!!!!
와인 오븐 닭 구이
양파마요네즈소스 감자구이
오븐 구이용 와인 마리네이드 소스 만들기
화이트와인 1병,간마늘, 소금,후추
와인 오븐 닭 구이
단짠소스
설탕,간장,올리고당,올리브기름,후추
넣어준 후 섞어줍니다.
밑간된 닭을 걸러
닭만 남겨줍니다.
단짠소스는 나중에 덧발라주기위해 조금 남겨두고
밑간한 닭에 부어줍니다.
버터 감자구이용
감자 썰기
잣가락을 데고 쭉 썰어줍니다.
양파 마요네즈 소스
양파,설탕,마요네즈
와인 오븐 닭 구이 완성!!!
양파마요네즈소스 버터 감자구이 완성!!
삼시세끼 바다목장편 9회
[출처]tvN
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