[알토란]

자연이 준 선물 

매실 완전 정복 

 홍쌍리 명인 매실청 

매실절임 매실초고추장 

오이지 오이지초절임

꽈리고추삼겹살볶음

 꽈리고추조림


 

알토란 234회 링크 & 미리보기 


▽알토란 홍쌍리 명인 매실 완전 정복 

 곰팡이 고민 해결 매실청 비법 만드는 법

 매실절임 매실초고추장 만들기 레시피 234회 링크▽ 


https://pirin8pirin.tistory.com/1648


▽알토란 김하진의 매일 반찬 오이지 정석 

비법 만드는 법 오이지초절임 만들기 레시피

 김하진 요리연구가 234회 링크▽ 


https://fire8blog.tistory.com/1668


▽알토란 임성근의 제철 밥상 꽈리고추삼겹살볶음 비법

 만드는 법 꽈리고추조림 만들기 레시피

 임짱 임성근 조리기능장 234회 링크▽ 


https://fire888.tistory.com/376

 

따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 

초여름 더위를 날릴 자연이 준 선물! 

알토란 <자연이 준 선물>

  




매실의 계절 6월! 매실의 모든 것이 공개된다!


홍쌍리 명인의 <자연이 준 선물! 매실>


제철 매실의 맛을 1년 내내 즐기자! <매실청>


매실청 최대의 적, 곰팡이 퇴치 비법은?


아삭함이 일품인 <매실절임>과


매실의 향긋함 고스란히 담긴 <매실초고추장>까지!


예고 영상 




여름 제철 오이로 만드는 자연의 맛


김하진 요리연구가의 <자연이 준 선물! 오이>


매콤 개운한 맛의 여름 필수 반찬! <오이지>


정통 오이지를 완성하는 특별 재료는?


오이지로 뚝딱 만드는 <오이초절임>


초절임의 핵심! 단촛물의 황금 비율은?


  

매콤 아삭! 물 오른 꽈리고추로 만드는 밥상


임성근 조리기능장의 <자연이 준 선물! 꽈리고추>


꽈리고추와 삼겹살의 만남! <꽈리고추삼겹살볶음>


꽈리고추삼겹살볶음의 식감을 

부드럽게 만들어줄 맛의 한 수는?


입맛 살려줄 밑반찬 끝판왕 <꽈리고추조림>


쫀득한 꽈리고추조림을 만드는 비법은?

  

2019년 6월 9일 일요일 밤 11시


<알토란>이 여러분을 찾아갑니다!


방영일

2019.06.09.



  

[출처] mbn ,네이버

 

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