[관찰카메라24]

그 동네 빵빵하네 

골목 빵집의 대박 비결

 인천 제빵 장인 

협동조합

  크림 곰보빵 

 천연 효모 발효 빵 




관찰카메라 24시간 시즌2 137회  

 

그 동네 빵빵하네~ 

골목 빵집의 대박 비결은?




인천 제빵 장인 협동조합 


[협동조합] 인천제과점협동조합

- 주소: 인천 미추홀구 염전로 336

- ☎032-876-0250



30년 2대째 이어지는 명인의 손맛

딸기 블루베리 크림 곰보빵

제빵 경력 40년 수타반죽의 달인 

 대표 홍순기 홍준표 부자 사장님


 * 쉐라메르제과점  

032-523-0404

인천 부평구 안남로222번길 30

 지번 산곡동 274 경남2차아파트 


매일 08:00 - 22:00


가격 변동

4,000원

딸기/블루베리 소보루

4,800원

 산딸기바게트 





요즘 한국인은 빵심으로 산다 웰빙 건강빵

맛과 건강 1+1 식사대용 조리빵의 세계 

  종자 반죽으로 만든 빵

 배인필 32년 경력 장인 

천연 효모 발효 빵  백년가게 

*  세필즈 과자점 

032-578-0220

인천 서구 장고개로 319

 지번 가좌2동 30-102 1층 

매일 07:00 - 24:00


3,000원

 생크림인절미콩빵 

8,000원

쌀파운드

3,000원

쌀모닝빵(8개입)

1,500원

코요타 


(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게 ,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)


  


연일 매진 행력 그 식빵이 알고 싶다 우유식빵 

인천 남동구 한 빵집 탕종법  탕종 식빵

32년 경력 식빵 장인 탕종 식빵  김희영 대표 


퐁듀 베이커리 간석점 

032-434-4644

인천 남동구 경인로644번길 119

 지번 간석동 51-13



퐁듀 베이커리

032-362-0402

- 주소: 인천 부평구 동수로120번길 11

지번 부개동 442-3 

 

- 매일 06:30 - 24:00


 

동네 빵집의 반란이 시작됐다!

자신만의 개성 있는 빵들로 승부를 건다!

빵에 죽고 빵에 사는 외길 인생

인심 또한 후하다 

새로운 꿈을 키워가는 곳

 

채널A 관찰카메라 24 매주(금) 저녁 8시 30분 방송

 

관찰카메라 24

방영일

2020년 5월 15일 


예고 영상 



뭉치면 산다 인천제과점들의 대반란 

대기업 프랜차이즈에 맞선 골목 대장들

빵맛은 손맛 딸기크림 곰보빵의 비밀 

제빵 경력 40년 수타반죽의 달인 

골목의 승부사들 완벽함이 전통을 만든다 

대대로 이어질 맛 100년 가게를 꿈꾸다 

요즘 한국인은 빵심으로 산다 웰빙 건강빵 

맛과 건강 1+1 식사대용 조리빵의 세계 

개인 빵집들의 연결고기 협동조합의 정체 

십시일반의 힘 인천 동네빵집 협동조합 

 

[출처]채널a,네이버

 

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