알토란 555회 링크 & 미리보기
▽ 알토란] 대가의 밥상 5성급 호텔 총주방장
신종철 셰프 천도복숭아샐러드 애호박찌개
스테이크 냉국소면 만드는 법
고추장 오징어볶음 만들기 레시피
최명희 명인 555회 링크 ▽
https://fire888.tistory.com/6301
집밥의 재발견
‘집밥 끝판왕’ <대가의 밥상>
품격 있게 즐기는 미식 라이프!
냉장고 속 재료로 완성하는
미슐랭급 명품 집밥
5성급 호텔 총주방장
신종철 셰프의 고품격 한 끼부터
제51호 대한민국 식품명인
최명희 명인의 손맛까지
바쁜 현대인을 위한
초스피드 일품 밥상 대공개!
“5성급 호텔 총주방장의 냉장고 최초 공개!”
뷔페의 신 신종철의 <호텔 뷔페 같은 집밥>
미식가들의 입맛도 사로잡는 신(神)의 손맛!
식재료의 신선도 유지와
고기 육즙 잡는 비법부터
귀한 식자재로 차려낸 뷔페 느낌의 한 상까지!
“흔한 재료로 만들어낸 명품 집밥!”
집밥의 신 신종철의 <냉국소면>
채소 손질의 신이 선보이는 역대급 칼질 솜씨!
나 혼자서도 잘 차려 먹는 여름철 별미
천연 조미료 막걸리 식초와의 합작 <냉국소면>
“100여 년을 이어온 걸작!”
전통장 명인 최명희의
<고추장 & 오징어볶음>
1,000여 개 항아리를 보유한 전통장의 대가!
간편하게 만들어 숙성 없이
바로 먹는 <고추장>
즉석 고추장을 활용한 <안동식 오징어볶음>
2025년 8월 24일 일요일 오후 5시
<집밥의 재발견 알토란>이
여러분을 찾아갑니다!
[출처] mbn
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