[알토란]
임성근의 가을 발효 밥상
두부장아찌 팽이버섯장아찌
김하진의 가을 발효 밥상
진미채무침 고추장양념김
명인 서분례의 가을 발효 밥상
누구나 쉽게 전통 집장
알토란 251회 링크 & 미리보기
▽알토란 임성근의 가을 발효 밥상 두부장아찌
비법 만드는 법 팽이버섯장아찌 만들기
레시피 임짱 임성근 조리기능장 251회 링크▽
https://pirin8pirin.tistory.com/2001
▽알토란 김하진의 가을 발효 밥상 진미채무침
비법 만드는 법 고추장양념김 만들기
레시피 김하진 요리연구가 251회 링크▽
https://fire8blog.tistory.com/1872
▽알토란 명인 서분례의 가을 발효 밥상
이틀만에 뚝딱 집장 비법 만드는 법 레시피
장맛이 좋다 가을 발효 밥상 251회 링크▽
https://fire888.tistory.com/530
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’
쉽고 간단하게 깊은 장맛을 느낀다!
알토란 <장맛이 좋다! 가을 발효 밥상>
간장의 깊은 맛으로 장아찌를!
임성근 조리기능장의
<장맛이 좋다! 가을 발효 밥상>
고소한 두부와 짭쪼름한 간장의 만남 <두부장아찌>
감칠맛과 쫄깃한 식감을 더할 맛의 한 수는?
가성비 갑(甲) 영양을 가득 품은 <팽이버섯장아찌>
씹는 즐거움을 즐길 수 있는 비법 공개!
감칠맛 하면 고추장!
김하진 요리연구가의
<장맛이 좋다! 가을 발효 밥상>
전 국민 누구나 좋아하는 반찬 <진미채무침>
입맛 당기는 양념장 비법은?
김의 화려한 변신 <고추장양념김>
고추장 맛을 한껏 살릴 레시피는?
예고 영상
전통 별미 장 집장!
서분례 명인의 <장맛이 좋다! 가을 발효 밥상>
이것은 장인가! 반찬인가! <집장>
맛을 좌우하는 각종 절인 채소와 비법 재료는?
2019년 10월 6일 일요일 밤 10시 50분
<알토란>이 여러분을 찾아갑니다!
알토란
방영일
2019.10.06.
[출처] mbn ,네이버