[삼시세끼 바다목장편]

배 국수,

빠네 크림 파스타-

양파 수프










-배 국수


재료

배,식초,얼음

오이,청고추,홍고추

소금,중면


소고기 불고기 고명

재료

소불고기용 고기
설탕,간장,맛술,매실청,간마늘
,간양파,후추,편마늘


배국수 만드는 법



소고기 불고기 고명

만드는 법


오이 고추 고명





국수 삶는 방법





배 국수 완성!!!








빠네 파스타-양파 수프

빠네 빵 반죽

재료

밀가루,소금,이스트,물


1차 발효 끝






양파수프

재료

양파 5개,물,후추,소금
모짜렐라치즈





캐러멜라이징 양파 만드는 법








빠네 파스타

까르보나라

파스타면,마늘,베이컨,양파
후추,슬라이스치즈,파르메산 치즈 가루
소금,파슬리


크림소스

달걀,산양유





크림소스

만드는 법




까르보나라 만드는 법









빠네 크림 파스타 완성!!!




양파수프 완성!!!






삼시세끼 바다목장편 11회
[출처] tvN







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[삼시세끼 바다목장편]

등갈비 김치찜

양태 맑은 탕









등갈비 김치찜, 양태 맑은 탕



꽁꽁 언 등갈비 해동



고추장, 고춧가루, 매실액,물엿, 후추,참기름



무, 양파, 애호박, 표고버섯, 배추



월계수잎, 된장, 소금, 해동한 등갈비



다시마 ,건새우 ,표고버섯




잘 삶아진 고기는 물로

깨끗히 씻어 누린내를 제거합니다.


아까 만들어둔 고추장 소스에

다진 마늘을 추가 합니다.




.


쌀뜨물, 육수



끓이던 양태 맑은 탕에

배추, 마늘, 애호박, 양파, 청양고추




양태탕위에 올린 것은 미나리라고 하네요



삼시세끼 바다목장편

[출처] tvN








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