[기분좋은 날]
항암 미네랄
셀레늄 덩어리
브라질너트 고구마 라테
브라질너트곶감쌈
만드는 법
기분좋은 날
항암 미네랄 셀레늄 덩어리
브라질너트 효능
브라질너트 고구마 라떼
재료: 브라질너트 4알, 우유 500ml, 삶은 고구마 반개, 흑설탕 2컵, 계피가루 약간
만드는법:
1. 흑설탕을 냄비에 넣고 젖지 않고 약불에 그대로 녹여 시럽을 만든다
2. 고구마는 껍질째 잘라 삶아놓는다
3. 우유는 따끈따끈하게 데워 브라질너트와 고구마를 넣어 갈아둔다
4. 컵에 시럽을 바르고 갈아놓은 라떼를 부어 계피가루를 뿌려낸다
■ 브라질너트곶감쌈
재료: 브라질너트 20알, 곶감 10개
만드는법:
1. 곶감은 꼭지를 떼고 한쪽 끝을 잘라 펼치고 씨를 파낸다
2. 곶감을 펴고 브라질너트 2알을 넣어 꼭꼭 말아준다
3. 곶감이 물렁해 썰기 힘들면 랩으로 싸서 살짝 얼린다
4. 적당한 크기로 썰어 접시에 담아낸다
[출처] kbs, 네이버
pirin
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