알토란 536회 링크 & 미리보기

 

▽ 알토란 내 몸 살리는 발효 밥상 장아찌 밥상

막장 콩장아찌 레시피

이향연 주방장 대전 맛집 어디

이상민 된장노른자장 만드는 법

된장무장아찌 만들기 536회 링크 ▽

 

https://fire888.tistory.com/5956

 

▽ 알토란 내 몸 살리는 발효 밥상

늙은호박청 만드는 법 만들기

안서연 산야초 요리 전문가 여주 맛집 어디

호박닭볶음탕 레시피 536회 링크 ▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/7353

 

‘알토란 맛 맛 맛’

자연의 깊은 맛 <내 몸 살리는 발효 밥상>

 

 

밥상에 불어오는 새로운 바람, 건강식 전성시대!

오래 두고 먹을수록 약이 되는

<내 몸 살리는 발효 밥상>

 

알토란 최초 등장한 기업 규모(?)의 대박집부터

밥반찬의 판도를 바꿀 궁 셰프의 이색 된장 요리,

걸어 다니는 나물 백과사전

산야초 요리 전문가 안서연 사장님의 궁극의 맛까지

건강을 지키는 우리 집 필수 ‘장’ 비결 대공개!

 

“100세 장수 마을의 비결”

이향연 주방장의 <장아찌밥상>

30년 내공이 담긴 장독대만 100개 이상!

특별 발효 장으로 만든 이색 장아찌들로

마을 주민들의 장수를 책임지는 <장아찌밥상>

 

“신흥 밥도둑 된장 한 상”

궁 셰프 이상민의 <된장노른자장 & 된장무장아찌>

늘 식탁에 오르는 된장의 재발견!

다 쓴 페트병과 육수 팩으로 만든

비주얼 도둑 <된장노른자장>

노른자장에 쓴 된장을 활용한

야심작 <된장무장아찌>

 

“들판의 보물 봄나물”

안서연 산야초 요리 전문가의

<늙은호박청 & 호박닭볶음탕>

봄나물의 품격을 올려줄 청 레시피 공개!

음식의 풍미를 살리는 호박의 味학 <늙은호박청>

입에서 장까지 전해지는 깊은 감칠맛

<호박닭볶음탕>

 

2025년 4월 13일 일요일 오후 5시

 

<맛의 완전 정복 알토란>이 여러분을 찾아갑니다!

 

 

[출처] mbn

 

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다큐 On 미리보기

 

미래 사회로 가는 길, 메가 샌드박스

 

‘서울민국’이 되어가는 대한민국!

전국의 수많은 인재가 일자리를 찾아

수도권으로 향하고,

수도권은 블랙홀처럼

우리를 집어삼키며 팽창 중이다.

 

지방과 수도권의 양극화는 더욱 거세지고,

저출생과 경제 침체라는 희대의 난제는

걷잡을 수 없는 지경에 이르고 있다.

 

지금은 생존을 위협하는

국가적 위기에 대응하기 위해

강력한 해법이 필요한 시기.

지역을 살리고, 기업을 살리고, 인재를 살리는

지역 혁신 생태계 구축을 위한 해답은 무엇인가?

 

한국, 일본, 싱가포르 3개국 비즈니스 환경을

집중 취재하며 미래 사회를 향한 테스트베드,

‘메가 샌드박스’의 청사진을 그려본다.

 

 

 

다큐온

‘다큐온’은 이 시대가 요구하는 모든(온ː) 이야기를, 갓 지은 밥처럼 따뜻하고 영양이 풍부하게 만들어(溫), 시청자들이 필요로 하는 ...

program.kbs.co.kr

 

 

 

■ 지방 소멸과

인재 수도권 집중이 일자리 불균형을 야기하다

 

제2의 도시 부산마저 소멸 위험이 닥쳤다.

고령화 문제가 굳어진 영도구를 비롯해

최고의 상권으로 꼽히던 부산대학교 앞 마저

인파가 끊겼다. 오랜만에 고향 부산을 방문한

AI 스타트업 손보미 대표는 텅 빈 거리의 풍경에

충격을 금치 못하고, 부산대 앞에서

4년째 술집을 운영 중인 박진환 씨는

점점 줄어드는 손님에 관한 고민을 털어놓는다.

부산에서 나고 자란 이들의 이야기를 통해

부산의 인구 유출 심각성을 알아본다.

 

한국 IT의 심장, 판교엔 전국의 개발자가

몰려온다. 그들은 왜 고향을 떠나 판교로

오는 것일까? 지방에 양질의 일자리가

부족한 탓에 개발자로서 꿈을 펼치기 위해선

판교 외엔 대안이 없기 때문이다. 대구, 전주,

울산 등 지방 출신 개발자들의

수도권 생활을 들어보며

전국 일자리 불균형 문제를 생각해 본다.

 

비어 있는 부산대 골목 상경을 희망하는 부산대 학생들

 

■ 인력 수급과 규제 개선, 지방 기업을 살려라

 

수도권 과포화로 인해 인력, 지원, 시설 등

인프라가 부족한 지방 기업은 지금도

살아남기 위해 고군분투 중이다.

주어진 환경을 최대한 활용하기 위해

특화 사업을 선정해서 육성하고 있지만

이마저도 녹록지 않은 상황. 지방 기업은

어떤 방향으로 나아가야 할까?

 

대구는 AI 산업을 집중 육성 중이다.

AI 분야는 젊은 인재의 수급이 필수적인

업종이다. 이에 지방을 떠나는 청년을

잡기 위해 대구의 한 AI 영상 분석 기업은

직원 처우 개선에 온 힘을 쏟고 있다.

서울에서 사람에 치여 숨 막히는 직장 생활을

했던 대표가 지방에 좋은 일자리를 만들어

인재를 사로잡는 것의 중요성을 깨달았기

때문이다. 수평적인 사내 분위기를 조성하고

직원의 능력 향상을 위해 학비 등의 지원을

아끼지 않는 등 인재 친화적인

환경 조성 사례를 소개한다.

 

나주는 지난 2014년 한국전력공사가 들어선

이후로 에너지 산업이 발전하고 있다.

에너지 기업과 연구소, 에너지공과대학교 등

산·학·연이 서로 협력하며 클러스터를 이루고

있지만 에너지 산업에 관한 규제로

많은 착오를 겪고 있다. 기업 현실과 동떨어진

인허가 절차, 많은 특화 지역에 뿌려진

산발적 정책을 통합적으로 관리할

컨트롤 타워의 부재 등 다양한 문제 때문에

많은 기업이 규제 개선을 외치고 있다.

 

이 순간에도 여러 경제특구와

산업단지가 지어지고 있습니다.

이를 통해 지역에 인구도 늘고

발전할 것이라고 했는데

청년들이 현 상황을 선호하지 않아요.

 

기업의 일자리 환경은

너무나 빠르게 변화했는데

일자리를 제공하는 방식이

굉장히 구시대적인 거예요.

-마강래 / 중앙대학교 도시부동산학과 교수

 

■ 기회는 국경 밖에 있다?

해외로 향하는 한국의 미래 산업

 

지역 경제를 살리는 핵심은 ‘사람’이며,

사람을 붙잡는 힘은 ‘일자리’이다.

오늘날 산업계는 디지털 기술의 급격한

발전으로 빠르게 재편되고 있고, 우리 사회를

이끌 청년들이 원하는 양질의 일자리는

점점 더 첨단산업 중심으로 옮겨가고 있다.

하지만 국내의 많은 기업이 비즈니스 환경에

한계를 느끼고 해외로 진출하는 상황이다.

미국 텍사스주에 진출한 국내 유일의

화물차 자율주행 업체, 엔비디아를 비롯한

세계 시장이 주목하는 영상 이해 AI 업체,

샌프란시스코에 본사를 두고 휴대용 분광기

시장의 혁명을 주도하고 있는

반도체 업체의 이야기를 통해

국내 비즈니스 환경이 변화해야 할 점을 알아본다.

 

 

지금 산업계의 빠른 변화 속도는

디지털리제이션(디지털 기술을 활용한

업무 수행 방식 변화) 때문입니다.

산업혁명 때 변화 속도보다

어마어마하게 빨라진 건데

우리가 디지털리제이션에 맞춰

변화하지 않으면 금방 뒤처질 것입니다.

-조남준 / 난양공과대학교 산업처장

 

■ 미래 사회를 향한 돌파구,

왜 지금 ‘메가 샌드박스’인가?

 

수도권 과포화, 지역 소멸,

경제 저성장 고착화 등 많은 문제는

얽히고설켜 있다. 현 상황을 타개하기 위해

강력하고 확실한 해법이 필요한 시기.

이에 기업과 지방의 발전을 통해 만드는

미래 사회를 논하기 위해 대한상공회의소

최태원 회장, 중앙대학교 마강래 교수,

AI 스타트업 손보미 대표, 반도체 업체

이제형 대표가 모였다. 이들을 비롯한

각 분야의 전문가가 입을 모아 말하는

‘메가 샌드박스’란 광역 시·도 별 미래산업과

기술을 선정하고 지방 도시가 성장할 수

있도록 기업 유치를 돕는 거대 프로젝트이다.

이를 통해 국내·외 인재 유입을 위한 파격적

인센티브 지원, 기업과 지역의 현실에

맞도록 유연한 규제 개선,

교육 시설 설립 권한 제공과

공공용지 제공을 통한 인프라 지원 등

일자리 혁명을 통한

지역 생태계 재구축을 시도한다.

 

■ 메가 샌드박스 도입의 실마리를 찾다

기업이 모이는 나라, 싱가포르의 혁신 비결

 

뛰어난 비즈니스 환경으로 기업의 천국으로

불리는 싱가포르. 개방적인 경제 정책과

강력한 기업 지원 시스템, 산학협력을

통한 상호 발전 프로세스,

파격적인 규제 완화 등으로 인해

싱가포르엔 세계적인 기업이 대거 들어서

있다. 스타트업 인큐베이터로 불리는

원노스의 지원 아래 세계 최초로 인공유를

개발한 터틀트리, 유연한 규제 덕분에

싱가포르 국립대학과 협업하여

새로운 암 치료제를 개발한

KYAN 테크놀로지 등 싱가포르의

다양한 사례를 통해 대한민국 비즈니스 환경의

발전 방향을 모색한다.

 

새로운 시장에 진입할 때마다

가장 먼저 받는 질문이 있습니다.

우리의 새로운 기술을 써야 하는

이유와 검증은 충분히 마쳤냐는 것이죠.

싱가포르를 대단히 감사하게 여기는 이유는

싱가포르가 굉장히 독보적인 시장으로

기술 도입 속도나 개방성이

세계 어느 시장에서도 찾아볼 수 없을 만큼

뛰어나기 때문입니다.

-휴고 사베드라 / KYAN 테크놀로지 CEO

 

과포화 상태인 수도권과 소멸을 앞둔

지방의 양극화는 더욱 거세지고,

일자리를 찾아 헤매는 청년이 늘고 있다.

지금은 국가적 위기에 대응하고 미래를

다시 설계할 시간. ‘메가 샌드박스’라는

거대한 개념을 통해 지역과 기업,

인재를 살리는 지역 경제 생태계 재편의

신호탄을 쏘아본다.

 

■ 방송일시: 2025년 4월 12일

(토) 오후 10:25 KBS 1TV

 

■ 책임프로듀서: 나원식

 

■ 프로듀서: 정병권

 

■ 연출: 윤돈희, 이준영, 안소민 / 조연출: 박푸른내

 

■ 작가: 김민정, 박혁근

 

■ 제작사: 허브넷

 

 

[출처] kbs

 

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sbs 생방송 투데이 3746회

 

오늘 생방송 투데이에서는

한우물의 법칙 방송됩니다

 

한우물의 법칙

정성을 담은 푸짐한 한 상! 코다리조림 편

 

▶ <파주코다리>

주소 : 경기 파주시 교하로 412-5

 

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파주코다리 : 네이버

방문자리뷰 1,051 · 블로그리뷰 333

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환승 직업 ; 두 번째 인생

떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막! 편

 

▶ <와룡총각>

주소 : 대구 달서구 성서서로69길 28 와룡총각

 

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와룡총각 : 네이버

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이유 있는 성지순례

발길 닿는 곳마다 감성 가득! 군산 편

 

▶ <대장봉>

주소 : 전북 군산시 옥도면 대장도리 산1

 

 

▶ <무녀2구마을버스>

주소 : 전북 군산시 옥도면 무녀도동길 117 1층

 

 

▶ <은파호수공원>

주소 : 전북특별자치 군산시 나운동 1223-4

 

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은파호수공원 : 네이버

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▶ <경암동철길마을>

주소 : 전북 군산시 경촌4길 14

 

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경암동철길마을 : 네이버

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4월 11일

 

 

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sbs 생방송 투데이 3744회

 

오늘 생방송 투데이에서는

맛있는 퇴근 방송됩니다

 

맛있는 퇴근

오늘은 5단계 매운 등갈비찜 편

 

▶ <등갈비달인 모란 본점>

주소 : 경기 성남시 중원구 제일로35번길 52 1층

 

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외국인의 밥상

마이를 사로잡은 녹두삼계탕 한 상 편

 

▶<장수삼계탕>

주소 : 인천 강화군 강화읍 동문로142번길 12-7 1층

 

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장수삼계탕 : 네이버

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오늘도 달린다! 청년 사장

하수관 청소로 월 매출 1억! 20대 사장 편

 

▶ <마실종합건설>

주소 : 인천 남동구 은청로 18 205호-K09

 

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살아보고서

에밀리의 전주 한옥마을 완전 정복 편

 

▶<전주 한옥마을>

주소 : 전북 전주시 완산구 기린대로 99

 

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전주 한옥마을 : 네이버

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▶<블랜디전주>

주소 : 전북 전주시 완산구 한지길 113

 

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블랜디전주 : 네이버

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▶<전주난장>

주소 : 전북 전주시 완산구 동문길 33-20

 

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전주난장 : 네이버

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한정식

▶<양반가>

주소 : 전북 전주시 완산구 최명희길 30-2

 

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양반가 : 네이버

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4월 10일

 

 

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sbs 생방송 투데이 3744회

 

오늘 생방송 투데이에서는

인생식당 방송됩니다

 

인생식당

함께 지켜온 정성, 63년 추억의 메밀국수

 

▶ <공원당>

주소 : 충북 청주시 상당구 상당로55번길 40-2

 

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공원당 : 네이버

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보고, 먹고, 즐기고! 3GO 여행

양평 3GO 여행

 

▶ <두물머리>

주소 : 경기 양평군 양서면 양수리

 

 

솥뚜껑 두부 삼겹살 구이

▶ <연꽃언덕>

주소 : 경기 양평군 양서면 용늪언덕길 57

 

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연꽃언덕 : 네이버

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▶ <양평물맑은시장>

주소 : 경기도 양평군 양평읍 양평시장길 11-1 352-1

 

 

 

▶ <동동카누>

주소 : 경기 양평군 개군면 가장골길 104

 

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동동카누 : 네이버

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4월 9일

 

▽ 생방송 투데이 빅데이터 랭킹 맛집

서울 최고의 김치찜 TOP5 마포구 웰빙김치찜

취재원이 간다 몸치 교정의 신

몸치탈출연구소 3744회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/4044

 

 

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sbs 생방송 투데이 3743회

 

오늘 생방송 투데이에서는

맛의 승부사 방송됩니다

 

맛의 승부사

외국인까지 반했다! 20일 숙성 최상급 한우 편

 

▶ 상호명 : 태산1970 서울시청본점

▶ 주소 : 서울특별시 중구 세종대로11길 47

 

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태산1970 서울시청본점 : 네이버

방문자리뷰 704 · 블로그리뷰 385

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봉인 해제 제한구역

국내 최대 규모!

40년 역사의 모조 진주 공장 편

 

▶ 업체명 : 새한진주

▶ 주소 : 경기도 양주시 칠봉산로 84-51

 

▶ 홈페이지 :

http://www.새한진주.com

 

새한진주 | 국내최대규모의 모조진주 제조업체

모조진구가공업체 금형사출무늬, 고리핀진주,크러치귀걸이

www.xn--og4b23mera548a.com

 

 

 

 

 

 

키워드 다큐 성공인

부업이 본업을 뛰어넘은 성공인? 편

수제 고구마칩

 

▶ 상호명 : 별똥밭

▶ 주소 : 경기 양평군 용문면 화전로 308-3

 

▶ 홈페이지 :

https://smartstore.naver.com/shootingstarfarm

 

별똥밭. : 네이버 스마트스토어

별똥밭 양평 생활의달인 젊은농부 감자칩 고구마칩 맛집 여행 수제간식 착한먹거리

smartstore.naver.com

 

 

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4월 8일

 

 

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sbs 생방송 투데이 3742회

 

오늘 생방송 투데이에서는

막 퍼주는 집, 얼만데요 방송됩니다

 

막 퍼주는 집, 얼만데요?

푸짐한 보쌈정식, 초저가 도전! 편

보쌈+공깃밥+콩나물국=9천 원!

 

메뉴 – 보쌈정식 9,000원

 

▶<흥부왕족발보쌈>

주소 : 서울특별시 동작구 상도로15길 143

 

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흥부왕족발보쌈 : 네이버

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이 주의 장바구니

해발 1,000m에서 자란 정선 산더덕 편

 

메뉴 – 정선 더덕

 

▶<정선더덕농원>

주소 : 강원 속초시 중앙시장로6길 38 정선더덕농원

 

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정선더덕농원 속초직판장 : 네이버

방문자리뷰 26 · 블로그리뷰 7

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오늘은, 자연인

고향땅에 찾아온 봄 편

 

* 자연인 고경구 님

 

 

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4월 7일

 

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알토란 535회 링크 & 미리보기

 

▽ 알토란 봄김치 한 상 수육갓김치찜

오창성 대표 인천 맛집 어디

갓김치 만드는 법 특제 육수 수육갓김치찜 만들기

강순의 명인 봄동물김치 유채김치

이상민 얼음초김치 레시피 535회 링크 ▽

 

https://fire888.tistory.com/5937

 

‘알토란 맛 맛 맛’

봄철 입맛 살리는 <봄김치 한 상>

 

 

입맛까지 잠들어버리는 따뜻한 봄!

사라진 입맛 돌아오게 만들어 줄 <봄김치 한 상>

갓김치로 연 매출 15억 신화를 이룬 대박집부터

궁 셰프의 전국 최초로 선보이는 새로운 봄김치,

60년 노하우 가득! 집 나간 남편 돌아오게 만든

강순의 명인의 밥도둑 봄김치까지!

봄철 입맛 살릴 해결책!

신선ˑ향긋한 봄김치 대공개!

 

“연 매출 15억 신화”

오창성 대표의 <수육갓김치찜>

국방부 장관부터 대중들의 입맛까지

사로잡은 특급 별미!

손님들 줄 세우는 3가지 대박 비법 공개!

항정살과 갓김치가 만든 감칠맛의 향연

<수육갓김치찜>

 

“혈당 걱정 종결”

궁 셰프 이상민의 <얼음초김치>

얼음 씹는 듯한 소리로

SNS와 유튜브를 강타한 화제의 채소!

혈당 조절과 당뇨에 도움이 되는 성분 함유는 물론

짭짤 아삭한 식감으로 입맛 사로잡는 <얼음초김치>

 

“집 나간 남편 돌아오게 만드는 맛”

강순의 명인의 <봄동물김치 & 유채김치>

1년 내내 봄만 기다리게 만드는

봄김치 레시피 대방출!

여름까지 무르지 않고 아삭한 <봄동물김치>

봄 내음 가득! 향긋하고 깊은 맛 <유채김치>

 

2025년 4월 6일 일요일 오후 5시

 

<맛의 완전 정복 알토란>이

여러분을 찾아갑니다!

 

 

[출처] mbn

 

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sbs 생방송 투데이 3741회

 

오늘 생방송 투데이에서는

한우물의 법칙 방송됩니다

 

한우물의 법칙

마음까지 채우는 한 그릇! 녹두삼계탕 편

 

▶ <조원녹두삼계탕>

주소 : 서울 관악구 신림동 1659-30

 

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조원녹두삼계탕 : 네이버

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이유 있는 성지순례

알면 알수록 매력 넘치는 대전 여행 편

 

▶ <성심당 본점>

주소 : 대전 중구 대종로480번길 15

 

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성심당 본점 : 네이버

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▶ <대전근현대사전시관>

주소 : 대전 중구 중앙로 101

 

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대전근현대사전시관 : 네이버

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▶ <대전중앙시장>

주소 : 대전 동구 중앙로 200-1

 

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중앙시장 : 네이버

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▶ <LP매니아>

주소 : 대전 동구 중앙로200번길 99 A동 3호

 

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LP매니아 : 네이버

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환승 직업 ; 두 번째 인생

- 달걀 김밥으로 시작한 새로운 도전! 편

식품회사원에서 소문난 김밥 맛집 사장으로

 

▶ <빛나라김밥 노원점>

주소 : 서울 노원구 동일로 1383 1층 109호

 

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빛나라김밥 노원점 : 네이버

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▶ <빛나라김밥 월곡점>

주소 : 서울 성북구 장월로1길 90 1층

 

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빛나라김밥 월곡점 : 네이버

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상호,정보 ,위치,전화번호,

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@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

4월 3일

 

 

[출처] sbs, 네이버

 

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sbs 생방송 투데이 3740회

 

오늘 생방송 투데이에서는

외국인의 밥상 방송됩니다

 

외국인의 밥상

프랑스에서 온 엘로디가 반한 주꾸미볶음 한 상 편

 

▶<보들이쭈꾸미>

주소 : 서울 은평구 은평로 46 두원빌딩

 

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보들이쭈꾸미 : 네이버

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신(新) 고수뎐

최강 고수의 성공 비법 편

 

간편하고 빠르게! 폐차 플랫폼의 고수

▶ <해피폐차(해피카)>

 

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해피폐차

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중고차

<안녕 첫차>

경기 수원시 권선구 매송고색로793번길 89-7 1층

 

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https://m.youtube.com/channel/UCoVxAzKfooSnQ-ESwFOzAlw

 

안녕첫차

차량문의 010-4806-9535 네이버 안녕첫차검색 www.안녕첫차.com 광고문의: tlsqnvuddls@naver.com 광고/협찬 문의: tlsqnvuddls@naver.com

www.youtube.com

 

 

 

 

오늘도 달린다! 청년 사장

월 매출 4,500만 원!

이사 청소 MZ세대 사장의 비밀 편

 

▶ <파란 공간>

주소 : 서울특별시 강남구 청담동 41

청담빌딩 1290-3호 (청담동)

 

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파란공간 : 네이버

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4월 2일

 

 

[출처] sbs, 네이버

 

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