[천기누설]

식재료 효능 대백과

 고혈압 혈압  

대하찜 대하볶음   

 냉장고를 털어라 

다이어트 

토란대 무침 조림  


 


천기누설 383회

 

▶ 식재료 효능 대백과 新동의보감 – 대하

 전국팔도에 물어봤다 최고의 제철 식재료 


기력 회복에 으뜸 겨울 바다의 진미 대하 


대하 효능 

각종 비타민, 아연,철, 글루타민,DHA 등 풍부 

타우린 풍부 피로 해소 도움 

체내 콜레스테롤의 수치 조절 

혈액 흐름 원활 고혈압 완화 

아스타잔틴 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 산화 방지 

고혈압 예방 혈관 건강에 도움 



혈압이 걱정되면 대하는 간장에 찍어라 

건강을 위해서 대하껍질 먹을 필요는 없다 


고혈압 늪에서 벗어나게 해준 대하 

[대하로 고혈압에 도움 받은 오점남 씨]


바다 내음 물씬 나는 제철 별미 

혈압 낮추는 밥도둑 

대하찜 만드는 법 


재료 

대하, 물 1컵, 된장 1큰술, 무, 

고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 매실액 2큰술 

팽이버섯, 미나리 






고혈압 예방을 위한 건강식 

대하볶음 만들기 레시피 


대하, 마늘, 꽈리고추 한줌, 양파반개, 

브로콜리 1/4개, 홍고추 1개 

 

대하껍질 쉽게 벗기는 꿀팁 



대하 섭취시 주의 하루 섭취권장량  

통풍 환자는 주의 필요  






▶  박미경 한의사 냉장고를 털어라 – 토란대  


[다이어트로 의뢰한 고경숙씨]


체중 조절 추천 식재료 토란대 효능 

칼슘, 인 등 무기질 풍부 

항산화 성분 베타카로틴 풍부 

몸속 노폐물, 독소 배출 

칼륨 풍부 나트륨 배출 부종 해소 

다이어트에 도움 

  

맛있게 뺀다 건강한 영양식 

토란대 무침 레시피 


건토란대,다진마늘 1큰술,얼갈이배춧잎,

들깻가루 3큰술,청포묵,들기름 1큰술 

쌀드물(없다면 밀가루나 전분 물에 살짝 풀어서 사용)


 

 토란대에는 아린 맛과 독성이 있어

 1시간 정도 충분히 불려서 사용해야합니다. 






맛있게 뺀다 포만감 살리는 토란대 조림


고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술

매실액 2큰술, 삶은 토란대, 마늘종, 두부,물 1컵




토란대 섭취시 주의 하루 섭취권장량

소화력이 약한 사람은 주의 필요 



[출처] mbn

 

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